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        食用火腿的注意事项

        2018-06-02 16:30:43    来源:鹿鼎彩    评论:0 点击:

        鹿鼎彩 www.uasjp.com 食用火腿应注意的事项

          食用火腿应注意的事项:

          1、火腿不能当主菜,只是调味料而已。所以千万不要切大块当肉吃。

          2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品。这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香。

          3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断,否则就会感到肉老而塞牙。

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